Teremyağlı Porsiyonluk Haşhaşlı Kıbrıs Tatlısı

Teremyağlı Porsiyonluk Haşhaşlı Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı teremyağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti

• 2 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su

Muhallebi için

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un (Küçük olucak)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kremşanti

Üzerini süslemek için

• Çilek, muz, kivi vs

Teremyağlı Porsiyonluk Haşhaşlı Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Kremaya başlıyoruz kremşanti hariç diğer süt, nişasta, şeker ve unu katıp tüm malzemeleri çırpıcıyla karıştırarak pişiriyoruz.
2. Biraz soğuyunca kremşantiyi ilave edip pürüzsüz hale getirmek için mikserliyoruz soğumaya bırakıyoruz.
3. Arada karıştıralım kabuk tutmasın. hamura geçiyoruz.
4. Yumurta ve şekeri beyazlayıncaya kadar çırpıyoruz,.
5. Adından tüm malzemeleri katıp biraz daha çırpıp(ben slikon küçük kek kalıplarında yaptım)
6. Yağladığımız kaplara yarısına kadar doldurup 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. İlk sıcaklığı çıkınca kaplarından çıkarıp, şerbeti döküyoruz tamamen soğuyup şerbeti çekince servis yaparken muhallabiyi sıkma torbasında yada buzdolabı poşetinin uç kısmını makasla kesip aynı işlemi yapabilirsiniz. Kremanın üzerine meyvisimine göre meyvelerle süslüyebilirsiniz