Teremyağlı Puf Puf Kabaran Poğaça

Teremyağlı Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un
• Arasına sürmek için teremyağı

Üzerine Sürmek İçin ;

• 1 yumurta sarısı

Teremyağlı Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bu poğaçayı yapan vazgeçemez ☺️ inanın o kadar güzel kabarıyor ki yumuşacık oluyor.

1. Hamurumuz ilk önce ılık süt, su, şekeri ve yağı kaba alalım mayayı da içine koyup karıştırarak eritelim.
2. Sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
3. Bu arada tuzu da koyalım yumuşak kıvamlı hamur elde edeceğiz.
4. Yarım saat mayalanmaya bırakalım.
5. Mayası gelince küçük küçük mezeler yapalım ve onları yuvarlak şekilde açalım teremyağ sürelim saralım.
6. Aynı şekil yapalım 2 şer tane sardığımız hamuru açma gibi dolayalım.
7. Sonra döndürüp tepsiye yerleştirelim üzerine pekmez veya yumurta sarısı sürelim.
8. 180°fırında iyice kızarana kadar pişirelim. Ve yumuşacık poğaçalarımız servise hazır.