Teremyağlı Ramazan Pideleri

Teremyağlı Ramazan Pideleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 paket instant kuru maya
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam
• Çörek otu

Teremyağlı Ramazan Pideleri Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ılık su, süt, şeker ve maya karıştırılır. Beş dakika beklenir.
2. Sırası ile zeytin yağı, tuz ve un konarak çok yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Mayalanması için 45 dakika beklenir.
4. Hamuru 2 ye bölün hamur elinize yapışıyorsa hafifçe elinizi yağlayabilirsiniz.
5. Yağlı kağıdın üzerine koyup yuvarlak şekli verip yanlardan ve ortasından parmak uçlarınızla baklava veya kare şekli vererek tepsiye kağıtla birlikte kaldırarak yerleştirin.
6. Tepsi mayası için yarım saat bekletin tekrar şekillerin üzerinden giderek şekilleri iyice belirleyin.
7. Üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karışımı sürerek susam ve çörek otu atıp 200°fırında üzeri kızarana kadar servis yapın.

AFİYET OLSUUUUNNN 😋