Teremyağlı Ramazan Pidem

Teremyağlı Ramazan Pidem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 40 gr kuru maya veya yaş maya
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz mahlep
• 1 yemek kaşığı rezene ( şumra)
• 250 gram teremyağ
• Alabildiği kadar un ( kulak memesi yumuşaklığı)

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı teremyağ yağ
• Susam ve çörek otu ve rezene

Teremyağlı Ramazan Pidem Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, maya ve şekeri ,tuzu karıştırıp eritiyoruz.
2. Sonra geri kalan bütün malzemeyi katıyoruz .
3. Unu yavaş yavaş alabildiği kadar katıp yoğuruyoruz.
4. Fırını 200 derecede ısıtıyoruz.
5. Fırın tepsisini iyice yağlıyoruz hamuru 30 dk mayalarından sonra tepsiye yayıyoruz.
6. Üzerine şeklini verdikten sonra üzerin yaptığımız sosu sürüyoruz .
7. Ardından susam ve çörek otunu serpiyoruz ve fırına verelim .
8. Üzeri iyice kızardıktan sonra hazır olmuştur şimdiden afiyet olsun. ❤❤❤❤❤❤