Şeftali Dilimli Karamelize Soslu Kek

Şeftali Dilimli Karamelize Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Karamel için;

• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 su bardağından 3 parmak eksik şeker

Üzeri için;

• Şeftali dilimleri

Şeftali Dilimli Karamelize Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için şeker ve yumurta iyice çırpılır ve süt ve yağ eklenir .
2. Daha sonra diğer malzemeler de eklenip kek harcı hazırlanır.
3. Ayrı bir tava da teremyağ eritilir ve şeker eklenir.
4. Karıştıra karıştıra homojenize olana kadar beklenir ve karıştırma bitirilir kendi halinde karamelize olması beklenir .
5. İstediğiniz kıvama gelince yağlı kağıt serilmiş borcama döküp üzerine şeftali dilimleri eklenir .
6. Daha sonra kek harcı dökülür önceden ısıtılmış fırına 180 derece de 40 dk pişirin afiyet olsun.