Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürmeli)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım paket margarin
• Yeteri kadar un

Şerbeti için

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler öncelikle. bu tarifi yaptığımda hazırdan daha güzel olmuş diyenler oldu bende burada paylaşmak istedim. umarım sizde beğenirsiniz., 😊

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım 5 dk kaynadıktan sonra limon sıkalım bi kaç damla yine 5-6 dk kaynadıktan kapatalım soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için tüm malzemeleri kaba alalım.
3. Üzerine dikkatlice un koyalım yavaş yavaş kulak memesi kıvamında olacak çok katı olmasın şekil verecek kadar olsun yeterli.
4. Elimizle şekil verelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim ve önceden ısıtılmış 180° fırına verelim.
5. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca şerbeti dökelim tek tek hepsinin üzerine gelecek şekilde ve soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun 🤗

Püf noktaları
1 şerbet soğuk olacak tatlı ilk sıcağı çıkmış olacak
2 tatlı ne çok ince ne çok kalın olacak şekli
3 hamur da katı olmasın.

43 adet çıktı 10 u Yuvarlak olarak şekillendirdim