Tatlının şerbeti için; toz şeker ve suyu karıştırdıktan sonra yüksek ateşte kaynatın.
Kaynama noktasına gelen şerbete bir dilim limon ve suyunu ekledikten sonra ocaktan alın. Soğuması için bekletin.
Tatlının hamurunu hazırlamak için; oda sıcaklığında ki teremyağ, sıvı yağ, toz şeker, yumurta ve vanilyayı bir kapta krema haline gelene kadar eliniz ile karıştırın.
İrmik ilave edin unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
Tüm malzemeyi yoğurduktan sonra kulak memesi kıvamında elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın orta kısımlarına fındık içlerini yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Fırından çıkan şeker parelere, şerbetini ekleyin. İçini çeken tatlıları ılık ya da soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun 🤗 🤗🤗