Teremyağlı Şekerpare

Teremyağlı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket teremyağ
• 2 tane yumurta(1 tam, diğerinin akı)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limonun suyu

Teremyağlı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlımızı yapmaya başlamadan önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Tencereye suyu ve şekeri katıp 10 dakika kaynatıyoruz ve limon suyunu ilave ettikten sonra 5 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz. Şerbetimiz soğurken hamurumuza geçiyoruz.
2. Hamur için; yumurtaları ve teremyağımızı, sıvı yağı, irmik, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir kap içerisine ilave ettikten sonra, güzelce karıştırıyoruz ve karıştırdığımız karışıma azar azar un ilavesi yaparak, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirip tepsimize diziyoruz ve üzerlerine yumurta sarısını sürüyoruz.
4. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Pişen şekerparelerin üzerine ılık şerbetimizi döküp 3- 4 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Ardından üzerini fıstıkla süslüyoruz. Bu nefis tam kıvamında tatlımı denemenizi öneririm.

Afiyet olsun😊