Teremyağlı Şekerpare

Teremyağlı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram teremyağı
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 yumurta, birinin sarısı üzerine
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı toz şeker
• 4.5 su bardağı su
• Birkaç damla limon

İçine;

• Dövülmüş ceviz

Teremyağlı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz 10 dk kaynadıktan sonra ocaktan indiriyoruz.
2. Derin bir kap içine bütün malzemelerimizi koyuyoruz .
3. Un hariç hepsini elimizle karıştırdıktan sonra kontrollü unu ekliyoruz.
4. Kulak memesi yumuşaklığında bi hamur elde ediyoruz .
5. Yuvarlayarak içine ceviz koyup hafif uzun şeklinde şekil veriyoruz .
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize koyuyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece de kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
7. İlk sıcaklığı çıkınca soğumuş şerbetimizi her yerine gezdirerek içine çekmesini bekliyoruz.
8. İçine çekmiş tatlımız hazır hale geliyor afiyet olsun.