Teremyağlı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram teremyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2. 5 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 2 su bardağı)
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Teremyağlı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tatlımızın şerbetini yapıp soğumaya bırakıyoruz.
- Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak toz şekeri suyu tencereye alıp kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca limon sıkıp biraz öyle kaynatıyoruz.
- Altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra hamurumuzu yapmaya başlayalım.
- Un hariç bütün malzemelerimizi katıp karıştıralım.
- Sonra unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde katıp yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ortasına fındık katalım tepsiye dizelim.
- Daha sonra 175 derece fırında pişirmeye bırakalım.
- Üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra soğumuş şerbetimizi üzerlerine gezdirelim. Tatlımız şerbetini çekince servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.