Teremyağlı Şekerpare (Pastane Usulü)

Teremyağlı Şekerpare (Pastane Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım paket oda sıcaklığında TEREMYAĞ
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Aldığı  kadar un

Şerbeti için;

• 3 bardak toz şeker
• 3. 5 su bardağı su
• Çeyrek limon

Teremyağlı Şekerpare (Pastane Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz soğuması için şeker ve suyu tencereye alıp 20 dakika normal ateşte kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Yumurta akı,pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki teremyağı iyice karıştırıyoruz.
3. Daha sonra sıvı yağ, irmik ,kabartma tozu, karbonat ekleyip iyice karıştırdıktan sonra unu ekliyoruz.
4. Kulak memesi kıvamında olmalı istediğimiz şekli verip yağlanmış fırın tepsisine alıyoruz.
5. Üzerine önceden ayırdığımız yumurta sarısını sürüp üzerine çatal ile çizikler atıp önceden ısıtılmış 170 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz .
6. Fırından çıktıktan sonra ılık tatlıya soğuk şerbeti döküp soğumaya bırakıyoruz .
7. Daha sonra üzerini istediniz gibi süsleyebilirsiniz .
8. Pastanedeki hazır şekerpareyi aratmayacak lezzette😊 AFİYET OLSUN