Teremyağlı Simit Poğaça Nefis

Teremyağlı Simit Poğaça Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ
• Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Yarım şişe soda
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• Un (Kendiniz ayarlayın ele yapışmayan olsun)

İçi için;

• Peyniri

Dışı için;

• 2 yemek kaşığı su
• 3-4 yemek kaşığı pekmez
• Susam

Teremyağlı Simit Poğaça Nefis Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak teremyağı eritelim. Daha sonra yoğurma kabına sıvı yağ, süt, soda, yumurta, tuz, şeker ve erittiğimiz teremyağını yoğurma kabına alalım ve hiç pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
2. Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyelim, hamurumuzu yoğuralım.
3. Yoğurduğumuz hamurumuzdan göz kararı cevizden biraz büyük parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
4. Yuvarladığımız hamurumuzun bir tanesini alalım ve elimizle bastırarak açalım.
5. Açtığımız hamurun içerisine peyniri koyalım ve kenarlarını ortada birleştirerek kapatalım.
6. Şekil verdiğimiz hamurumuzu birkaç tur yuvarlayarak düzeltelim.
7. Ayrı bir kabın içerisine su ve pekmezi alarak karıştıralım.
8. Poğaçalarımızı alarak ilk önce her yerini pekmeze daha sonra susama bulayalım ve fırın tepsisine dizelim. Sıcak fırında pişirelim afiyet olsunn ❤😙