Teremyağlı Simit Tadında Pratik Poğaça (Efsane Lezzet)

Teremyağlı Simit Tadında Pratik Poğaça (Efsane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 ,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu

İç harcı

• Kaşar peyniri

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı su
• 4 yemek kaşığı pekmez
• Susam

Teremyağlı Simit Tadında Pratik Poğaça (Efsane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kısık ateşte teremyağını eritelim.
2. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım ve pürüzsüz bir şekilde çırpalım.
3. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edelim.
4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
5. Daha sonra hamurumuzu elimizle bastırarak açalım.
6. İçerisine kaşar peyniri koyalım ve kenarlarını birleştirerek kapatalım.
7. Daha sonra ayrı bir kabın içerisine su ve pekmezi alarak karıştıralım.
8. Poğaçamızı ilk önce pekmeze sonra susama bulayarak tepsimize dizelim.
9. Bir bıçakla poğaçamızın üzerine çizikler atalım.
10. 180 derece fırında 15 dakika pişirelim. Son derece pratik ve lezzetli bir tarif herkese tavsiye ederim teşekkürler Elif Atalar.