Teremyağlı Sosisli Mini Poğaça

Teremyağlı Sosisli Mini Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet maya ( Yaş yada toz)
• 2 yumurta sarısı üzerine
• Yeteri kadar un
• 1 paket pınarın aç bitir sosisi

Teremyağlı Sosisli Mini Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt, şeker ve maya bir kapta ıslatılır ve 10 dakika bekletilir.
2. Daha sonra yumurtanın sarısı ve sosis hariç bütün malzemeler sırası ile eklenir.
3. Unun en son azar azar ekleyerek yoğuralım. hamur yumusak olacak.
4. Yarım saat mayalandıralım.
5. Soğuk havalarda bu işlem biraz daha gecikebilir onun için ya hamuru birkac sofra örtüsünün içine saralım yada biraz daha bekleyelim.
6. Mayalanma işlemi tamamlanınca hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
7. Üzerine dilimlenmiş sosisleri koyalım ve yumurta sarısı sürelim. yarım saatte tepside mayalandıralım.
8. 200 derecede turbo fırında pişirelim. siz fırınınız farkkı ise derecesini ona göre ayarlayın.