Teremyağlı Sultan Tatlısı Tarifi

Teremyağlı Sultan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. Teremyağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
• 1 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bulamak İçin;

• Mavi haşhaş

Ortası içi;

• Kavrulmamış fındık

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3 damla limon

Teremyağlı Sultan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Sultan tatlısı bir diğer adıyla Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi karşınızda sevgili sayfa dostlarım💁‍♀️✨
Defterinize eklemeyi UNUTMAYIN. 🌹 Bol bol fotoğraf bekliyorum sizlerden.

Hemen başlayalım;

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbet için; tüm malzemelerimiz tenceremize alınıp, Şekerimiz eriyene kadar karıştırarak kaynatıyoruz.
2. Şekerin eridiğinden emin olduğumuzda, altını kısıp 10 dakika daha kısık ateşte işleme devam ediyoruz süre sonunda şerbetimizi
3. Ocaktan alıp soğuması için bekletiyoruz.
4. Hamurumuz için oda ısısındaki teremyağ ve yumurtalarımız derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
5. Karışımımıza irmik eklenerek bir tur daha karıştırılır.
6. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyamız ayrı bir kapta elenir ve sıvı karışımla buluşturulur. Orta kıvamda güzel bir hamur tutulmuş olur.
7. Yoğurma işlemi bittikten sonra içerisine dövülmüş ceviz ilave edilerek tatlı hamurumuz bütünlenir.
8. Streç film sarılı 20 dakika buzdolabında dinlendirildikten sonra hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparılır, yuvarlanır.
9. Ayrı bir kabın içerisi mavi haşhaş ile doldurulur. Hazırladığımız yuvarlaklar kabının içerisine atılarak güzelce bulanır.
10. Bir yemek kaşığı teremyağ ile yağladığımız fırın tepsimizin üzerine hafif aralıklı olacak şekilde dizilir.
11. Önceden ısıtılmış 170° fırında 25 dakika kontrollü pişirilir.
12. Fırından çıkan kurabiyelerimiz hali hazırda sıcak iken, tamamen soğumuş şerbetimiz gezdirilerek üzerlerine dökülür.
13. Tatlımız tamamen şerbetini çekip, 4-5 saat kadarda dinlendirilip, servise hazır hale gelir.

❤️❤️Afiyet olsun❤️❤️