Teremyağlı Sütlü Havuç Çorbası

Teremyağlı Sütlü Havuç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy havuç
• 3 sarımsak
• 2 tahta kaşık un
• 1 su bardağı süt
• 2 kaşık teremyağ
• 1 tutam dereotu

Teremyağlı Sütlü Havuç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve tereyağı kavrulur Unun kokusu çıkmaya başlayınca, ılımaya bırakılır.
2. Ilınınca sarımsaklar rendelenip ilave edilir.
3. Üzerine yavaş yavaş su konulur.
3. Su kaynayınca rendelenen havuç ilave edilir.
4. Havuçlar pişince üzerine yavaş yavaş süt ve dereotu ilave edilir.
5. Bir taşım kaynatıp ocak söndürülür.
6. Dereotu ile süslenip servis edilir.