Teremyağlı Sütlü Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
1 kg süt
3 yemek kaşığı un
1 kaşık nişasta
1, 5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
50 gr teremyağ
Kadayıfı İçin ;
300 gr kavrulmuş kadayıf yada 400 gr çiğ kadayıf
5 yemek kaşığı teremyağ
Teremyağlı Sütlü Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba hanımlar. Çok basit ama bir o kadar lezzetli bir tarif.
Öncelikle kadayıfı çiğ ise bol teremyağın da kavuruyoruz kavruluna kadar.
Eğer kavrulmuş kadayıfsa yine teremyağ ile tatlandırıp yarısını muhallebinin altına yarısı üstüne gelecek şekilde pay ediyoruz. Ben markette satılan hazır kızarmış kadayıf kullandım. Sadece teremyağ ile lezzetlendirdim.
Muhallebinin margarin hariç tüm malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra içine teremyağ da ekleyip eritiyoruz.
Tabağın altına serdiğimiz kadayıfın üzerine muhallebimizi döküyoruz.
Ve kalan kadayıfı muhallebiyi döktükten 5 dakika sonra muhallebi biraz soğuduktan sonra üstüne ekliyoruz.
Soğuduktan sonra bir gece dolapta dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun