Teremyağlı Tahinli Un Helvalı Kurabiye

Teremyağlı Tahinli Un Helvalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Helvası için;

• 60 gr teremyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı ceviz

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1/4 (çeyrek) su bardağı tahin

Kurabiye için;

• 125 gr teremyağ
• 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket vanilin
• 1 yumurta
• 1, 5-2 su bardağı civarı un ( az gelirse ekleyebilirsiniz)

Süslemek için

• 30 gr beyaz çikolata
• 30 gr bitter çikolata
• Antep fıstığı

Teremyağlı Tahinli Un Helvalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Helvası için; Teremyağ ve sıvı yağı tavaya alalım eritelim .
2. Unu ekleyelim ve kavuralım .
3. Cevizi de ekleyelim kavuralım rengi değiştiğinde şerbetini dökelim.
4. Un helvasını yapalım.
5. 1-2 dak ocakta kavuralım soğumaya bırakalım.
6. Şerbeti için; 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, Çeyrek su bardağı tahin.
7. Şerbeti şeker eriyene kadar kaynatalım içine tahini ekleyip karıştıralım.
8. KURABİYE İÇİN;  Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru yoğuralım.
9. Resimlerdeki gibi şekil verelim.
10. Rulolarımızı istediğiniz uzunlukta daha düzgün olması için ip ile kestim.
11. 180 derece fırında pişirdim. .
12. Üstünü benmari de eritilmiş 30 gr beyaz çikolata 30 gr bitter çikolata ile süsledim. .