Teremyağlı Tam Kıvamında Kalburabastı

Teremyağlı Tam Kıvamında Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığından az tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Ceviz
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Teremyağlı Tam Kıvamında Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için tencereye suyu şekeri koyup kaynatmaya başlayalım .
2. Bir kaba teremyağ, yoğurdu, sıvı yağ, yumurtayı koyup iyice karıştıralım.
3. Üzerine irmik ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim .
4. Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım .
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım.
6. Hamuru rendenin ince tarafına koyup üzerine bastırarak açalım.
7. Hamurun ortasına ceviz koyup iki yandan kapatalım.
8. Yağladığımız tepsiye dizelim.
9. 180 derece fırında pişirelim .
10. Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi dökelim afiyet olsun canlar.