Teremyağlı Tavuklu Şehriye Çorbası

Teremyağlı Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Domates konservesi
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 kase tavuk
• 1 çay kaşığı tuz
• yarım çay kaşığı kara biber
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Teremyağlı Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarının vazgeçilmez çorbası veee vitamin deposu 😊

1. Tavuğu haşlayalım bol su ile. Haşladıktan sonra tavukları alıp didikleyelim.
2. Domates konservemizi bir tavada yada kazanda pişirelim ve salçayı içine koyalım erisin.
3. Salça eridikten sonra domates konservemizi rondoda çekelim ve içine teremyağ koyalım ki muhteşem tadını versin.
4. Çorbamızı bir kez daha fokurdatalım konservemizi tavuk suyuna domatesimizi dökelim.
5. Kaynaması için bekleyelim didiklediğimiz tavukları da ekleyelim kaynamaya başladıktan sonra tel şehriyemizi de ekleyelim.
6. Üstüne karabiber ve tuz ilave edelim ben kaynarken koyuyorum çünkü daha güzel olduğunu düşünüyorum 😊
7. Şehriyelerimiz pişinceye kadar bekleyelim onlar da pişince bir kez daha kara biber ekleyelim, altını kapatalım.
8. Çorbamızın kapağını  kapatalım ve dinlenmesini bekleyelim, afiyet olsun 🙏

Not: Teremyağ kullandım çünkü aramasına güzel bi tat veriyor ve güzel bir kıvam elde etmemizi sağlıyor.