Teremyağlı Un Helvası

Teremyağlı Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ
• 2, 5 su bardağı un
• 2 su bardağı toz şeker
• 2, 5 su bardağı su
• 1 çay bardağı tutsuz, kavrulmamış fıstık

Teremyağlı Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 su bardağı toz şekeri ve 2. 5 su bardağı suyu ilave ediyoruz ve orta ateşte kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz.
2. Şerbetimiz kaynayınca soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
3. Başka bir tencereye 1 paket teremyağı koyup eritiyoruz.
4. İyice kızan yağa iki su bardağı unu ilave edip kavurmaya başlayalım ve kahverengi renk almaya başlayana kadar yaklaşık kırk dakika bu şekilde pişirelim.
5. Kavurduğumuz helvamızın içine fıstıklarımızı atıp, soğuması için kenara aldığımız şerbeti yavaş yavaş dökerek 10 dakika daha orta ateşte pişirin.
6. Un helvamız piştikten sonra yaklaşık 20 dakika kapağı kapalı şekilde dinlendirelim ve ılıkken afiyetle yiyelim.