Teremyağlı Vişneli Kadayıf Çanakları

Teremyağlı Vişneli Kadayıf Çanakları Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kadayıf
• 4 yemek kaşığı Teremyağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1  tatlı kaşığı tarçın

Muhallebisi İçin;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Bir su bardağından biraz eksik şeker
• 1 yemek kaşığı Teremyağ
• 2 paket vanilya
• Bir paket pasta kreması ya da krem şanti

Üzeri için;

• Vişne

Teremyağlı Vişneli Kadayıf Çanakları Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebi pişirilir. Pasta kreması hariç tüm malzemeler pişirilerek koyu kıvamlı bir muhallebi elde edilir.  Buzdolabında bekletilir ve iyice soğutulur.
2. Daha sonra pasta kreması yada krem santi yarım su bardağı süt ile çırpılır ve soğuyan muhallebi de eklenerek iyice çırpılır.
3. Teremyağ eritilir kadayıfın üstüne dökülür.
4. Şeker ve tarçın da eklenerek iyice karıştırılır.
5. Muffin tepsisi yağlanir ve kadayıftan avuç içi kadar kopartırılarak kalıba kuş yuvası gibi ortası boş olacak şekilde yerleştirilir.
6. Çay bardağının alt kısmıyla ortasına bastırılır ve fırına verilir.
7. Fırından çıkan kadayıf çanakları soğuduktan sonra ortalarına krema sıkma aparatıyla krema sıkılır ve üzeri vişne ile süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.