Teremyağlı Yaş Pasta

Teremyağlı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemesi

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yek kakao
• 1, 5 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Islatmak için 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt

Kreması

• 1 lt süt
• 1 türk kahvesi fincanı nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 vanilya 1 yumurta sarısı
• 75 gr teremyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket toz krem şanti

Üst kreması

• 2 tablet fındıklı çikolata
• 1 kutu krema
• Süsleme için şekerleme
• Muz

Teremyağlı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için sırayla yumurta ve şeker köpürtülüp çırpılır .
2. Sonra bütün malzemeler eklenip kare yuvarlak tercihe göre yağlı tepsiye konur.
3. 175 derecede 20-25 dakika pişirilir. Kek pişerken kreması hazırlanır bütün malzemeler karıştırılır.
4. Muhallebi kıvamına getirilir ve soğumaya bırakılır.
5. Soğuyan kremaya toz halinde şanti eklenip kıvam alana kadar çırpılır.
6. Çikolatalı sos için de önce krema ısıtma kabına alınır. Eriyince çikolatalar eklenip eritme işlemi devam eder.
7. Kekimiz soğuyunca kenarları düzeltilir kenara ayrılır.
8. Kek ikiye bölünür. süt ile ıslatılır. Sırayla kek krema kek krema kremanın üstüne dilimlenmiş muz parçaları üzerine de kenara ayırdığımız kek kırıntıları parçalanarak serpilir.
9. En son üzerine çikolata sos konur. kalan kremadan tercihe göre süs yapılır şekerleme ile süslenir. afiyet olsun.