Teremyağlı Yaş Pasta (Evde Yapıldığına İnanılmaz)

Teremyağlı Yaş Pasta (Evde Yapıldığına İnanılmaz) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için ;

• 5 adet oda ısısında yumurta
• 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 çimdik su

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta (90 gr)
• 1 su bardağından bi parmak toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 2 tatlı kaşığı teremyağ
• 100 gram krema
• 1 yemek kaşığı dolu kakao
• 3 tatlı kaşığı sürülebilen çikolata

Keki ıslatmak için;

• 1 paket granül kahve

Teremyağlı Yaş Pasta (Evde Yapıldığına İnanılmaz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya kekimizi hazırlamak için yumurtalarımızın sarısı ve beyazı ayrılarak; beyazına 1 çimdik tuz, sarısına şeker ve su ekleyelim.
2. Sarıların rengi açılına kadar çırpalım.
3. Beyazları kıvam alana kadar çırpıp bi köşeye alalım.
4. Yumurta sarılarının olduğu kaba kalan malzemeleri ekleyelim.
5. Unu ve kakao tozu birlikte eleyip ekleyelim.
6. Vanilya kabartma tozunuda ekleyelim.
7. Köşeye aldığımız yumurta aklarını yavaşça ekleyelim spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştıralım sönmemesi için.
8. Önceden ısıtılmış 165° fırında yaklaşık 45 dk pişirelim ,sonra soğumasını bekleyelim .
9. Soğuyan pandispanyamızı dilimleyelim.
10. Kremamızı hazırlayalım, teremyağ ve vanilin ve krema hariç tüm malzemeyi çırpıp tencereye alıp ocak üzerinde devamlı karıştırarak pişirelim.
11. Ocaktan aldıktan sonra teremyağ ve vanilin ekleyip karıştıralım.
12. Streç film ile üzerini örtüp tamamen soğumaya için bekletelim .
13. Soğuduktan sonra kremayı ekleyip karıştıralım.
14. Ayrı bir yerde krem şantiyi hazırlayın buzdolabın kaldırın.
15. Şimdi pastamızı hazırlayalım. Pandispanyanın ilk katını önümüze alalım ve kahve ile nemlendirelim.
16. Pasta kremasından bolca koyalım. Dilerseniz çikolata vs. Serpebilirsiniz ben muz ,çilek dilimi ekledim.
17. Diğer katı üzerine kapatıp nemlendirelim ve tekrar krema, tekrar pandispanya ve yine nemlendiriyoruz en son heryerini kremşantiyle kapatıyoruz.
18. Dilediğiniz  gibi meyvelerle süslüyoruz afiyet olsun.