Teremyağlı Yoğurtlu Şehriye Çorbası

Teremyağlı Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 4 su bardağı su
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 50 gram teremyağ
• 1 yemek kaşığı nane

Teremyağlı Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çorbada değişiklik aratanlar için bu çorbayı çok keyifle içeceğinize inanıyorum 😊

1. Öncelikle arpa şehriyeyi haşlıyoruz.
2. Şehriyeler haşlandıktan sonra tencereye yoğurt ve unu alıp azar azar su ilave ederek çırpıyoruz ve ocağımızın altını açıyoruz.
3. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
4. Karışım kaynamaya başlayınca haşlanmış şehriye ve sarımsağı ve tuzunu ilave ediyoruz.
5. 5 dakika özleştikten sonra ayrı bir tavada teremyağ ,salça ve naneyi kızdırıp üzerine koyuyoruz.
   Afiyet olsun 😋