Tereyağı Bol Nefis Pilavım

Tereyağı Bol Nefis Pilavım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardaği pirinç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Sıcak su

Tereyağı Bol Nefis Pilavım Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pirinçleri güzelce yıkayın. Nişastası gidip pirinçlerden akan su berraklaşana kadar suyun altında bırakın. Yaklaşık 1-2 dk kadar.
Tereyağını bir tencereye alın. Kızarmaya başlayınca pirinçleri ekleyin. Pirinçleri bi güzel kavurun. Kavrulmaya başlayınca tık tık kızartma sesi gelir. Tuzunu ekleyip 1-2 defa karıştırdıktan sonra üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra 15 dk demlemeye bırakın. Demlenen pilavı istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.