Tereyağlı Bulgur Pilavı
Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı bulgur
- 3,5 bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıvı yağı tencereye koyup üzerine tel şehriyeyi atıp rengi dönene kadar kavuruyoruz. Bu aşamada ocağı çok yüksek ateşte açarak şehriyeleri yakmamaya dikkat edelim.
- Bulguru ve tereyağını da ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz.
- Tuzunu ve kaynamış suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Dilerseniz suyun bir kısmını tavuk suyu veya et suyu da kullanabilirsiniz.
- Pilavın üzeri göz göz olup suyu çekene kadar pişiriyoruz.
- Ocağı kapattıktan sonra tencerenin ağzını kağıt havluyla kapatıyoruz. 10-15 dk. dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN.
Tereyağlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Kullandığınız bulgurun cinsine göre çektiği su miktarı değişiklik gösterebilir. Tamamen suyunu çektiği halde bulgurlar henüz pişmediyse bir miktar daha kaynamış su ilave edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
