Tereyağlı Etli Bulgur Pilavı
Tereyağlı Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr dana kuşbaşı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1. 5 su bardağı bulgur
- Tuz
- Karabiber
- 1 lt kadar kaynar su
Tereyağlı Etli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etleri yıkayıp tavamıza alıyoruz.Dışı mühürlenince yani rengi değişince üzerine soğuk su ekliyoruz.
- Kaynayınca 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip altını kısıp kapağını kapatıp 50 dk pişiriyoruz. etimiz hazır.
- Şimdi pilava başlayalım.Tavanıza sıvı yağ ve tereyağı alıp eritiyoruz.Yakmayalım kokusu güzel olmaz.
- Yağlar eridiği anda bulgurumuzu ekliyoruz.
- Üzerine etleri suyunu süzerek koyuyoruz ve kaynar suyu koyuyoruz, su bulgurların üstünü 2 parmak geçecek kadar olmalı. Tuzunu ve karabiberini atıp kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynayınca altını en kısıta alıp kapağı kapalı yaklaşık 20dk pişiriyoruz.
Not:dilerseniz yapım aşamasında sadece sıvı yağ koyup pilav piştikten sonra üzerine tereyağı eritip dökebilirsiniz.
afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
