Tereyağlı, Fındıklı,Cevizli, Limonlu Nefis Kek

Tereyağlı, Fındıklı,Cevizli, Limonlu Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (oda ısısında olması önemli)
• 1 su bardağından biraz az şeker
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık, ceviz
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 limon

Tereyağlı, Fındıklı,Cevizli, Limonlu Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurta beyazlayana kadar çırpılır.
2. Sonra erimiş soğumuş tereyağı, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve karıştırılır.
3. En son yarım limon suyu ve tüm limonun kabuğu rendelenerek eklenir en son yıkanıp kurutulmuş üzümler hafif unlayarak içine eklenir karıştırılır.
4. Kalıp tereyağı ile yağlanır en alta iri çekilmiş fındık, cevizler serpilir ve hamur dökülür.
5. Eşit şekilde ve kaşıkla düzelterek eşitleyin.
6. Yaklaşık 40 dk 170 fırınlayın.
7. Afiyet olsun. .