Tereyağlı Haşaşlı Poğaça

Tereyağlı Haşaşlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• 1 su bardağı haşhaş ezmesi

Üzeri için;

• Yumurta sarısı susam

Tereyağlı Haşaşlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur yoğuruyoruz, merdaneyle yuvarlak açıp içine haşhaş sürüyoruz ,rulo yapıp 4-5 cm kalınlığında kesiyoruz, üzerine yumurta sarısı ve susam serpip, 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.