Tereyağlı Mantarlı Pirinç Pilavı
Tereyağlı Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 250 gr. Mantar
- 1 yemek kaşığı dolu dolu tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam şeker
- 10 damla limon
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1, 5 su bardağı su
- Tavuk suyunuz yoksa şayet;
- 3, 5 bardak suya 1 adet tavuk bulyon atabilirsiniz.
Tereyağlı Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle mantarları temizleyip doğrayalım. Limonlu suyun içinde kararmaması için bekletelim. Ardından yağları tencereye alıp ısıtalım. Süzdüğümüz mantarları ekleyip yüksek ateşte suyunu salmasına izin vermeden pişirelim. İyice yıkanmış pirinçleri, tuzu, karabiberi, şekeri de ekleyip kavuralım.
Kavurma işlemi bitince tavuk suyunu ve suyunu da ekleyip, üzerine 10 damla limon döküp karıştıralım. Kapağını kapatıp pişirelim. Suyunu çekince ocaktan alalım ve üzerine kağıt havlu yerleştirip demlenmeye bırakalım.
Afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
