Tereyağlı Pamuk Poğaça

Tereyağlı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 6, 5-7 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı (Yoğurma işleminden sonra)

İç Malzeme

• Evdeki üç çeşit peyniri karışımı
• Az maydanoz
• Karabiber

Tereyağlı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sırasıyla su süt maya ve şekeri karıştırıp birkaç dakikalığına bekleyin.
2. Ardından yağ yumurta ve un koyup yoğurduktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı ilave edip tekrar yoğurun ve mayalandırmaya bırakın.
3. Arzu edilen iç malzeme hazırlanarak hamurun içine konup şekil verilir.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.