Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı
Ana yemeklerin yancısı pirinç pilavını genelde nohutlu yapmayı tercih ederiz. Sizlere farklılık katacak tereyağlı sebzeli pirinç pilavını da çok seveceksiniz. İçerisindeki bezelyeler, havuçlar farklı bir aroma verecek ana yemeklerinizi şenlendirecek.
Kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz, oldukça da lezzetli sebzeli pirinç pilavının tarifi herkesin defterinde yerini alsın. Pilavınızı yiyen herkesin beğeni ve tebriklerini mutlulukla kabul edebilirsiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su barağı pirinç
- 2 yemek kaşığı arpa şehriye (silme)
- 1 büyük boy havuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı sıcak su
- Yeteri kadar tuz
Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçleri tuzlu ılık suda en az yarım saat bekletiyoruz.
- Sonra rengi iyice beyazlayana kadar bol suyla yıkayıp süzüyoruz.
- Tencereye sıvı yağ, şehriyeleri alıp şehriyelerin rengi dönene kadar sürekli karıştırarak orta ateşte kavuruyoruz.
- Şehriyeler kavrulunca süzülmüş pirinçleri ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
- Pirinçler de biraz kavrulunca tereyağını ekliyoruz ve şöyle bir karıştırıp tereyağı erimesini bekliyoruz.
- Üzerine mısır, önceden haşladığımız havuç ve bezelyeyi ilave ederek karıştırıyoruz.
- Tuz ve sıcak suyunu ilave ederek ağzını kapatıp üzeri göz göz olana kadar açık ateşte, daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
- Daha sonra altını kapatıp üzerine temiz bir bez veya havlu kağıt ile kapatarak 15 dakika dinlendiriyoruz.
- Pilavı karıştırdıktan sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
Sebzeli pirinç pilavı püf noktaları
- İlk olarak pirinçleri tuzlu ılık suda en az yarım saat bekletmelisiniz. Nişastasının gitmesini sağlamalısınız.
- Süt eklemeniz isteğinize bağlıdır. Süt pilava beyazlık katıyor ve güzel görünmesini sağlıyor.
- Plavınızı tavuk suyu ile yaparsanız pilavınız çok daha lezzetli olacaktır.
- Pilavınız piştikten sonra üzerine temiz bir bez örterek demlenmesini sağlamalısınız.
Sebzeli pilav yanına ne gider?
- Sebzeli pilavınızın yanına köfte, et sote, tavuk sote gibi yemekler yapabilirsiniz.
- Sevdiğiniz herhangi bir kebapta pilavınızla güzel gidecektir.
- Karnıyarık gibi lezzetlerde tercih edebilirsiniz.
- Patates yemeği gibi sulu yemekler tercih edebilir ve yanına salata ile eşlik edebilirsiniz.
Sebzeli bulgur pilavı
- Sürekli pirinç pilavı tüketip sıkılanlardansanız sebzeli bulgur pilavını denemelisiniz. Lezzetli olup içinizi baymayacak, midenizi çok aşırı rahatız etmeyecek harika bir pilav. Mutlaka denemelisiniz.
Sebzeli pirinç pilavı kalori
- Yarım tabak sebzeli pirinç pilavı yaklaşık olarak 177 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
