Tereyağlı Yumuşacık Yağlama

Tereyağlı Yumuşacık Yağlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• Biraz tuz
• Yeteri kadar su (yumuşak bir hamur elde edene kadar)

Tereyağlı Yumuşacık Yağlama Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabımıza unumuzu alıyoruz. Tuzu ve 2 yemek kaşığı kadar erittiğimiz tereyağını ilave ediyoruz. Yavaş yavaş suyu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 5 dk kadar dinlendiriyoruz. Cevizden biraz büyük bezeler tutup açmaya başlıyoruz. Ne ince ne kalın olacak şekilde açıyoruz. Ocağa aldığımız teflon tavamızı iyice ısıttıktan sonra açtığımız hamurumuzu önlü arkalı pişiriyoruz. Pişip ocaktan aldıktan sonra kalan tereyağı ile pişirdiğimiz yağlamalarımızı yağlıyoruz.

NOT : PİŞİRECEĞİMİZ TAVAMIZIN ALTINI YÜKSEK ATEŞTE AÇARAK PİŞİRİN.
DAHA YUMUŞAK OLUR.

Tercihen içine peynir vs koyup yada sade bir şekilde de yiyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.