Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr labne peyniri
• 500 ml süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 kutu kedi dili

Islatmak için:

• Sütsüz nescafe

Üzeri için:

• Toz sütlü kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye sütü, unu, şekeri ve yumurtayı ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıp mikserle 5 dakika kadar çırpıyoruz. Daha sonra labne peyniri ekleyip 5 dakika kadar daha çırpıyoruz. Daha sonra büyük kare borcamı alıyoruz ve kedi dillerini sıcak kahveye bandırıp tepsiye diziyoruz. Daha sonra muhallebinin yarısını döküp düzeltin daha sonra tekrar kedi dillerini ıslatıp koyun ve geri kalan muhallebiyi de döküp buzdolabında soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine sütlü kakao serpin, harika lezzet katıyor. Afiyet olsun. :)