Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazir pasta keki

Muhallebisi için,

• 4 su bardağı sut
• 1 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı nisasta
• 1 çorba kaşığı un
• 1 vanilya
• 1 kutu mascarpone

Keki Islatmak için;

• 1 çay fincanı sıcak su
• 2 çorba kaşığı nescafe
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 1 tatlı kaşığı kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Önce muhallebi malzemelerini karıştırıp koyu kıvama gelene kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca mascarponeyi ekliyoruz. Keki ıslatmak için kahveli sosu hazırlayıp keki aralıklı olarak ıslatıyoruz. Muhallebinin yarısını koyup ikinci kat keki kapatıyoruz. Keki ıslatıp kalan muhallebiyi üzerine döküp kenarlardan akıtıyoruz. Kakao ile süslüyoruz.