Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi

Islatmak için;

• 1 adet üçü bir arada neskafe
• yarım su bardağı süt

Muhallebi için;

• 3,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 25 gr tereyağ
• 2,5 yemek kaşığı labne peyniri

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak süt, un, şeker, nişastayı kaynatalım. Koyulunca ocaktan alıp vanilya yağ ve labneyi ekleyip çırpalım. Kalıbın altına streç film folyo serip muhallebiden 1 kepçe dökelim kedidilini tek tek kahveli süt karışımına batırıp dizelim. Üzerine tekrar muhallebi tekrar kedidili yapalım yani 2 kat kedidili olacak en üste muhallebi döküp 1ngece buzdolabına kaldıralım. Ertesi gün istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben kakao serpip beyaz çikolatayı benmari usulü eritip kurabiye kalıplarıyla şekil verdim. Afiyet olsun.