Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Un karışımı

• 2 yumurta
• 50 ml (Yarım çay bardağı) süt
• 50 gr yumuşak margarin
• Mikser ile 3 dk çırpın

ISLATMA KARIŞIMI

• 1, 5-2 su bardağı süt
• 1-2 yemek kaşığı çözünülebilir kahve
• 2, 5-3 yemek kaşığı toz şeker
• Eriyinceye kadar karıştırın

KREMASI

• 2 su bardağı soğuk süt

Krema karışımı

• Mikser ile 3 dk çırpın
• 200 gr labne peynir
• 1 dk çırpın

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağlı kağıdı fırın tepsisine serin.
2. Yaptığınız un karışımını yağlı kağıtlı fırın tepsisine kağıttan taşmayacak şekilde yayın.
3. 15-25 dk önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirin.
4. Fazla kabarmayan keki soğumaya bırakın.
5. Keki ters çevirip yağlı kağıdı çıkartın.
6. Keki ortadan 2 eş parçaya kesin.
7. Kestiğiniz kekin 1 yarısını servis tepsisine alın.
8. Hazırladığınız ıslatma karışımının yarısı ile servis tepsisindeki keki ıslatın.
9. Kremanın yarısı ile ıslattığınız keke yayın.
10. Kekin diğer yarısını ekleyin ve kalan ıslatma karışımı ile ıslatın.
11. Üzerini kalan krema ile kaplayın. Hazırladığınız tiramisuyu 1-1, 5 saat buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce süsleme karışımı ile üstünü süsleyin.

Afiyet olsun 😊💕😋🌸