Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi

Kreması için ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağından biraz eksik şeker
• 200 gr labne

Islatmak için ;

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için labne hariç bütün malzemeleri bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alalım göz göz olana kadar devamlı karıştırarak pişirelim.
2. Soğuduktan sonra labneyi de ekleyip mikserle pürüzsüz kıvam alıncaya dek çırpalım.
3. Bisküvileri ıslatmak için su granül kahve ve şekeri derin bir kasede karıştıralım.
4. Baton borcamı streç filmle kaplayıp bir kat bisküvi bir kat krema olacak şekilde toplamda üç kat çıkalım.
5. Üzerini tekrar streç filmle sararak buzdolabında 3-4 saat eğer zamanınız varsa 1 gece buzdolabında bekletelim.
6. Dinlendikten sonra servis tabağına kapaklayarak borcamdan çıkaralım ve streci üzerinden alalım.
7. Son olarak kakao serperek servis edelim. 🙂😋😍