Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 fincan ılık su
• 2 fincan kakao
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 400 gr labne

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kahve

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için ; yumurta ve şekeri aynı anda 15 dakika çırpılır ve su ilave edilir.
2. Mikser en düşük dereceye alınır un, kakao, kabartma tozu eklenerek karıştırılır ve 150 derecelik fırında pişirilir.
3. Kreması için ; süt, şeker, un ve yumurtalar tencereye alınır kıvam alıncaya kadar pişirilir.
4. Muhallebi olduktan sonra altı kapatılır ve labne eklenerek çırpılır ve kremamız hazır.
5. Kek 3 kat olacak şekilde kesilir. İlk katman ıslatılır ve üzerine krema eklenir.
6. Her katman için aynı işlem uygulanır ve tiramisumuz hazır. AFİYET OLSUN 😊