Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 su bardağı süt
• 1 paket labne
• 1 paket vanilya

Kedi dilini ıslatmak için;

• 2 paket nescafe
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• 1, 5 paket kedi dili

Üzeri için;

• Kakao

Hazırlanışı

1. Öncelikle derin bir tencerenin içinde 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra ocağın altını açalım ve 3 yemek kaşığı tepeleme un’u, 3 su bardağı süt’ü ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
3. Muhallebi pişince içine 1 paket labne ve 1 paket vanilyayı ekleyelim blender dan geçirelim.
4. Ayrı bir kapta 2 paket nescafe 1 bardak süt 1 bardak su ve 2 yemek kaşığı şeker’i karıştıralım.
5. Kedi dillerini bu karışıma batıralım. (çok fazla tutmayalım sadece ıslatmak yeterli)
6. Borcamın en alt kısmına ıslattığımız kedi dili bisküviyi sıralayıp üstüne muhallebi dökelim.
7. Bu şekilde iki kat elde edelim.
8. En üst kısmına tekrar muhallebi döküp üzerini süzgeç yardımı ile kakao ile süsleyelim.