Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• Sade pandispanya keki

Muhallebisi için;

• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket labne peyniri
• 2. 5 su bardağı süt

Islatmak için;

• Sıcak su
• Nescafe

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak toz şeker, yumurta, un, süt karıştırılarak kaynatılır.
2. Diğer yandan nescafe sıcak su içinde çözdürülerek hazırlanır ve soğuması beklenir.
3. Ilıyan muhallebiye labne peyniri ilave edilerek pürüzsüz bir hal alana kadar çırpılır.
4. Hazır kekin bir katı nescafe ile ıslatılarak üzerine muhallebiden dökülür ve üst katı koyulur, o da ıslatıldıktan sonra kalan muhallebi her tarafını kaplayacak şekilde dökülür.
5. Son olarak süzgeç yardımıyla üzerine kakao serpilir. Buzdolabında bir kaç saat bekledikten sonra servis edilir.