Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedi dili
• 2 su bardağı sıcağa yakın su
• 2, 5 yemek kaşığı granül kahve
• 1 çay kaşığı Türk kahvesi

Kreması için;

• 6 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 50 gram tereyağı
• 200 gram labne peyniri
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak derin bir tencereye un, nişasta ve şeker karıştırılarak üzerine süt ilave edilir yumurtalar eklenir ocağa alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
2. Koyulaşan kremamıza vanilya, labne peyniri ve tereyağını ilave edip güzelce blender ile çırpıyoruz.
3. Ilıyan kremamıza krem şantiyi de ilave edip blender ile 10 dakika çırpıp tiramisu hazırlamaya başlıyoruz.
4. Kedi dillerini ortadan ikiye bölüp kahveli suya batırıp sunum kasesinin tabanına yerleştiriyoruz.
5. Üzerine krema koyup tekrar kedi dilini ıslatıp kremanın üzerine koyup bir kat daha kremayı sıkma torbası sıkıp buzdolabına dinlenmesi için bırakıyoruz.
6. 3 saat dinlendikten sonra üzerine kakao eleyip servis edebilirdiniz deneyenlere afiyet bal olsun.