Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Muhallebisi için;

• 1 yumurta sarısı
• 500 ml süt ( 2 buçuk su bardağı)
• 100 gram labne (2 yemek kaşığı)
• 2 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için olan malzemeleri bir kaba alalım mikser yardımıyla çırpalım.
2. Hazırladığımız hamuru yağlanmış kek kalıbına koyalım 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
3. Daha sonra muhallebisi için olan malzemeleri küçük bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar çırparak pişirelim.
4. Kek soğuduktan sonra kekimizi ıslatalım.
5. Üzerine muhallebiyi dökelim.
6. En son üzerine kakaoyu tepeleyelim.

Afiyet olsun.