Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedi dili
• 3 mascarpone ( labne Türkiye’dekiler için )
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yumurta
• Şekersiz gerçek kakao

Islatmak için;

• Yarım  su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kahve

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Bir İtalyan tatlısı olan tiramisu gerçeğinde mascarpone denilen bir peynirle yapılmaktadır.Türkiye ‘dekiler ise labne peynirle de yapılan tiramisu herkes tarafından çok sevilmektedir. Kahve ile ıslatılan keki, üzerine serpilen kakaosu ve içerisinde labne peyniri karışımı kreması ile damaklarınız da vazgeçilmez bir lezzet olacak. Enfes bir tatlı. Misafirlerinize, arkadaşlarınıza, çocuklarınıza, davet sofralarınıza yapabileceğiniz, herkesin tarifini sizden alacağı kolay tiramisu tarifini denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

1. Şeker ile yumurta beyazını iyice beyazı kalkana kadar karıştırmak.
2. Sonrasında maskarpone yada labne peyniri ve yumurta sarışını karıştırıp yumurta beyazının karışımını diğer karışıma spatule yavaş yavaş karıştıralım.
3. Bu esnada dikkatlice karıştırın ki kreması sönmesin krema hazır olduktan sonra bir derin tabağa suyu ve kahveyi ilave edelim.
4. Karıştırın ki şu içe kahveyi yesin sonrasında kedi dilleri teker teker kahveli suya batırıp borcamınıza dizelim.
5. Bir katı tamamladıktan sonra kremayı sürün sonrasında tekrardan aynı işlem görünsün ve tekrardan krema en son olarak şekersin gerçek kakaoyu eleyerek üzerine serpelim.
6. Ve bir gece dolapta bırakalım.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun😊.