Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi İçin;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta (ben mısır nişastası kullandım, buğday nişastası da olur)
• 200 gram labne peyniri
• 1 paket vanilya

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Labne ve vanilya hariç, tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
2. Muhallebi biraz ılındıktan sonra, labne ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar mikserle çırpalım.
3. Kedidili bisküvileri ıslatmak için süt, kahve ve şekeri bir kapta karıştıralım.
4. Bisküvileri kahveli karışıma bulayıp, borcama dizelim ve ilk katı bu şekilde tamamlayalım.
5. Tabanı oluşturduktan sonra, muhallebinin yarısını üzerine döküp yayalım.
6. İkinci kat için, aynı şekilde bisküvileri kahveli karışıma bulayıp dizelim ve kalan muhallebiyi üzerine döküp yayalım.
7. Hazırladığımız tatlıyı 1 gece dolapta dinlendirelim. Eğer o kadar zaman yoksa, 3-4 saat bekletelim.
8. Servis edeceğimiz zaman, üzerine kakao serpip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun.🍰🍰👌.