Tiramisu (Az Malzemeli Ve Şipşak)

Tiramisu (Az Malzemeli Ve Şipşak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pandispanya
• 2 yemek kaşığı nescafe(keki ıslatmak için)
• 1 bardak sıcak su (keki ıslatmak için)

Krema için :

• 2 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un(dolu)
• 2 su bardağı süt
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 200 gram labne(krema soğuduktan sonra karıştırılacak)

Tiramisu (Az Malzemeli Ve Şipşak) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, bu tiramisu tarifi hem çok kolay yapılıyor hem de çok lezzetli.

1. Öncelikle yumurta sarısı, un, süt ve şekeri orta ateşte pişirelim. 5 dakikada pişip koyulaşacaktır. Soğumaya bırakalım.
2. Soğuduktan sonra içerisine labneyi ekleyip güzelce çırpalım hafif akışkan kıvam alacaktır.
3. Ayrı bir tarafta bir bardak sıcak su ile nescafeyi karıştırıp pandispanyalarımızı ıslatalım. Çok fazla ıslanırsa parçalanacaktır o yüzden kontrollü yapalım.
4. Kalın olan pandispanyayı alıp üzerine hazırladığımız kremanın yarısını koyup yayalım.
5. Üzerine ikinci pandispanyayı ekleyip kalan kremayı dökelim.
6. Krema keklerin yanları da kapanacak şekilde sürülmeli. Bu esnada şekil verirken düzeltmek için bıçağınızı ıslata bilirsiniz.
7. Dolaba koyup birkaç saat bekletelim. Servis yapmadan önce üzerine kakao serpelim.

Not: su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 100 ml.

Afiyet olsun.