Tiramisu (Beni Havalara Uçur)

Tiramisu (Beni Havalara Uçur) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

Kreması için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık tepeleme un
• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1/1.5 su bardağı su ve 3 tatlı kaşığı granül kahve

Üzeri için;

• :Kakao

Tiramisu (Beni Havalara Uçur) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizin yumurta ve şekerini önce güzelce karıştırıp diğer malzemeleri de ekliyoruz.
2. 180-200 derece fırına veriyoruz . ( fırına göre derecesini ayarlayın) Benim fırınım mini fırın 200 derecede 20 dakika da pişti ancak ankastre fırınlarda 180 derece daha uygun olacaktır.
3. Kremasını labne hariç karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp ilk sıcaklığı geçince labne ekleyip karıştırıyoruz.
4. Eğer labneniz çok yoğun bir labne değilse miktarı yarım kaşık daha arttırabilirsiniz.
5. Kek piştikten sonra kürdan yardımıyla delerek kahveli su ile ıslatıyoruz eğer yoğun bir ıslaklık isterseniz 1. 5 su bardağı kahveli su ile ıslatabilirsiniz.
6. Üst kısmına süzgeç yardımıyla kakao serperek buz dolabında 1-1. 5 saat dinlendiriyoruz.
7. Favori tarifiniz olacağından eminim 🙋🏻‍♀️.

Afiyet olsun.