Tiramisu Enfes

Tiramisu Enfes Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 200 ml bardak
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik un
• 1 adet yumurta
• 3 dolu yemek kaşığı labne peyniri 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı sıcak süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 1 paket hazır pandispanya keki

Üzeri için

• Kakao

Tiramisu Enfes Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki ıslatmak için önce süt şeker ve kahveyi karıştırıyoruz.
2. Muhallebisi için süt şeker un ve yumurtayı tencereye alıp orta ateşte muhallebi kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. Pişen muhallebiyi ocaktan alıyoruz ve ara sıra karıştırarak soğumaya bırakıyoruz .
4. Soğuyan muhallebiye labne ve vanilyayı ilave edip 5 dk karıştırıyoruz.
5. Kekin bir katını kahveli karışımdan ıslatıyoruz.
6. Arasına muhallebiyi döküyoruz ikinci katını da ıslatarak kalan muhallebiyi her yerini kaplıyoruz.
7. Kakao ile süslüyoruz bir kaç saat dinlendirip servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun