Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kakaolu pandispanya keki

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 200 gr labne peyniri

Islatmak için;

• 1 adet fındıklı nescafe

Üzeri için;

• kakao ya da Türk kahvesi

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Krema için labne peyniri hariç tüm malzemeler homojen bir biçimde karıştırılır ve kaynadıktan sonra ılıtılır. İçerisine labne peyniri koyulur ve pürüzsüz oluncaya kadar mikserle çırpılır. Diğer yandan kek nescafe ile ıslatılır. Daha sonra önce kekin arasına krema sürülür kek kapatılıp üzerine de her yerine gelecek şekilde sürülür. Son olarak krema soğuduktan sonra üzerine kahve ya da kakao bir süzgeç yardımıyla serpilir. Afiyet olsun:)